Con el propósito de fortalecer la agricultura familiar en el altiplano y consolidar la posición del “Grano de Oro peruano” en los mercados más exigentes a nivel mundial, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de Agromercado, entregó equipos y maquinarias agrícolas valorizados en S/165,875 a 23 organizaciones de pequeños productores de quinua en la región Puno.
La iniciativa, enmarcada en el proyecto ProQuinua, beneficia directamente a 1,451 agricultores —en su mayoría mujeres— de siete provincias de Puno, mejorando las condiciones de cosecha, poscosecha y el acceso a mercados con valor agregado. Entre los equipos distribuidos se incluyen 655 zarandas de acero galvanizado, 20 balanzas de plataforma de dos toneladas, 118 parihuelas plásticas y 20 medidores de humedad, herramientas claves para asegurar la calidad del grano y reducir pérdidas productivas.
El proyecto ProQuinua, con una inversión total de S/11,1 millones y un horizonte de tres años, busca desarrollar capacidades productivas, organizativas y comerciales en asociaciones y cooperativas de Azángaro, Chucuito, El Collao, Lampa, Melgar, San Román y Puno. Sus líneas de intervención incluyen asistencia técnica en cosecha y poscosecha, acceso a certificaciones de calidad, incorporación de valor agregado y articulación con mercados nacionales e internacionales.
Asimismo, se promueve la implementación de estándares internacionales como certificación Orgánica, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y BRC Global Standard for Food Safety, fundamentales para ingresar a mercados premium. El proyecto también contempla el desarrollo de prototipos con valor agregado, el fortalecimiento de marcas y la participación en ferias internacionales como Expoalimentaria (Perú), BIOFACH (Alemania) y APAS Show (Brasil), donde los productores podrán establecer vínculos comerciales directos.
